Il negozio è un esercizio aperto al
pubblico (NON OCCORRE ESSERE SOCI).
Si
presenta come un piccolo supermercato, nel senso che offre una vasta gamma di
prodotti alimentari secchi, freschi, ortofrutticoli e surgelati; una vasta gamma
di prodotti non alimentari come cosmesi, igiene personale, detergenti, libri,
vestiti, oggettistica; una piccola gamma di prodotti per la coltivazione di orti
e giardini.
Tutti i prodotti alimentari, l’abbigliamento, i fitosanitari, cosmesi, sono
“certificati” al produttore secondo il Regolamento CE 2092/91, quindi garantiti
nella loro qualità biologica o biodinamica. Ma anche l’esercizio intero è
certificato dall’Organismo di Controllo ICEA; il Cliente così è garantito da un
doppio controllo. La qualità “biodinamica” è ulteriormente garantita dal Marchio
collettivo internazionale.
L’Agricoltura Biodinamica è un metodo che tende a portare forze di rigenerazione
nella produzione agricola, che è la base dell’esistenza fisica degli uomini.
E’ necessario un cibo giusto che trasmetta le forze vitali all’organismo, gli
esseri umani ne hanno bisogno per crescere forti e sani, e diventare capaci di
sviluppare menti lucide e forze morali. L’agricoltura biodinamica si pone
l’obiettivo di produrre un tale cibo.